夏日的味道-酸梅湯 |
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作者：沙漠海 來源：本站 發表時間：2014/4/15 9:51:05 點擊：2660 |
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天氣炎熱，弄的人沒有一點食欲，每天大都吃涼拌黃瓜絲，總想做點酸梅湯，昨天終于在藥店買了食材，今天在終于做出成品了，味道真不錯，我家到處都彌漫著酸梅湯的味道！ 原料：山楂片50克、烏梅50克、甘草10克、桂花10克（在中藥店可以買到）、冰糖可以根據個人口味添加 做法：先將山楂和烏梅用水發泡半小時，然后鍋中放2升水，（可以用我們平常用過的礦泉水瓶來量，大概是4瓶的量），燒開后放入裝著泡好的山楂和烏梅和甘草的紗布袋，再放入冰糖，小火煮40分鐘，晾涼后放入水 |
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